1．知识与技能：
　　（1）了解不同浓度的酒精对水蚤心率的影响。
　　（2）通过学习，对酒精对人体器官、系统的危害有了更深的认识。
　　2．过程与方法：
　　（1）初步学会生物科学探究的一般方法，发展学生提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流的科学探究能力。
　　（2）在科学探究实验中发展合作能力、实践能力和创新能力。
　　3．情感态度与价值观：
　　（1）参与小组讨论式学习，激发求知欲望，养成团队合作意识。
　　（2）通过实验探究和师生的讨论、交流，使学生进一步认识了酗酒这一不良生活方式的危害，从而自觉养成健康的生活态度和良好的行为习惯，逐步形成科学的健康观。